பிடிவாதமான வெண்மையாக்கும் கறைகளை அகற்ற உதவும் ஒரு உன்னதமான கஞ்சி – NewsTamila.com
[ad_1]
பாய்ச்சப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்
தர்பூசணி கிழங்கு – 30 கிராம்
புழு அரிசி தூள் – 50 கிராம்
பால் – கால் லிட்டர்
தண்ணீர் – கால் லிட்டர்
நாட்டு சர்க்கரை – 50 கிராம்
செய்முறை: முதலில் கருவேப்பிலையை கழுவிய பின் தோலை கழுவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் கிழங்கு துண்டுகளை போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். கிழங்கு துண்டுகள் வெந்ததும், புழு அரிசி விழுதைச் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும். இரண்டும் நன்கு கொதித்ததும் அதனுடன் பொடித்த சர்க்கரை கலந்து நன்கு கரைந்ததும் பால் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்து சாப்பிடவும்.
பயன்கள் : சிறுநீரகக் கற்கள், கல், ஆசனவாய், பல வருடங்களாக தொடர்ந்து வெண்புள்ளி நோயால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த நீர் கிழங்கு கஞ்சியை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் அனைத்து பிரச்சனைகளும் தீரும்.
இரவில் படுக்கும் முன் வெற்றிலை (2), மிளகு (2) மற்றும் உலர் திராட்சை (5) ஆகியவற்றை எடுத்து தினமும் படுக்கைக்கு முன் மென்று விழுங்கவும்.
குறிப்பு: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அனைத்தையும் ஆவியில் வேகவைத்து ஒரு உணவாக சாப்பிடுங்கள். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும், மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகாயையும் பயன்படுத்தவும்.
கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / கோவைபாலா
[ad_2]
