குளிர்காலத்தில் வேர்க்கடலை ஏன் சாப்பிட வேண்டும் தெரியுமா? – NewsTamila.com

நிலக்கடலை குளிர்காலத்தில் மிகவும் விலையுயர்ந்த பயிராகும், குளிர்காலத்தில் நம் முன்னோர்கள் இதை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டதற்குக் காரணம், இது குளிர்காலப் பயிர் என்பதால் மட்டுமல்ல, இந்தக் காலத்தில் நிலக்கடலை சாப்பிடுவதும் பல நன்மைகளைத் தருகிறது.

உடலை சூடாக வைத்திருக்கும்:

நம் உடலின் வெப்ப அளவை அதிகரிக்கக்கூடிய இயற்கையான பொருட்களில் வேர்க்கடலையும் ஒன்று. இது குளிர்காலத்தில் நம் உடலை சூடாக வைத்திருக்கும். பொதுவாக குளிர்காலத்தில் நமது கல்லீரல் சிறந்த ஆரோக்கியத்துடன் செயல்படுகிறது, எனவே எண்ணெய் உணவுகளை எளிதில் ஜீரணிக்க முடியும்.

கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாடு:

வேர்க்கடலை எண்ணெய் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் கரைத்து, நல்ல கொழுப்பைக் கொண்டு, பித்தப்பையில் கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது:

வேர்க்கடலையில் உள்ள சத்துக்கள் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும். சமீபத்திய ஆய்வுகள் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை 21% வரை குறைக்க முடியும் என்று காட்டுகின்றன.

தோல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது:

வேர்க்கடலையில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் சருமத்தின் எண்ணெய் பசையைப் பாதுகாத்து, குளிர்காலத்தில் நமது சருமம் வறண்டு போவதைத் தடுக்கிறது. மேலும், வேர்க்கடலையில் உள்ள வைட்டமின் ஈ மற்றும் சி சருமத்தின் பொலிவை அதிகரித்து, தோல் சுருக்கங்களை தடுக்கிறது. வேர்க்கடலையில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்களுக்கு குறைபாடற்ற சருமத்தை அளிக்கும்.

எனவே குளிர்காலத்தில் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதன் மூலம் பல நன்மைகளைப் பெறலாம். வேர்க்கடலையை அதிகமாக சாப்பிடுவது செரிமான கோளாறு மற்றும் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும். ஒருவேளை நீங்கள் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதை வெறுக்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றை சாப்பிட முயற்சிக்காதீர்கள். உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருப்பதால் குளிர்காலமே வேர்க்கடலை சாப்பிட சரியான நேரம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

செய்தி உடனடி… வாட்ஸ்அப் சேனலில் ‘தினமணி’யை பின்தொடரவும்…