பிஸ்தாவை விட பாதாம் சத்து அதிகம்! – NewsTamila.com
[ad_1]
வேர்க்கடலையின் மகத்துவம் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம். வேர்க்கடலையில் கொழுப்பு அதிகம் உள்ளதாகவும், அது உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிப்பதாகவும், உடலைக் கொழுப்பாக மாற்றுவதாகவும் சிலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால், அதில் நல்ல கொழுப்பு இருப்பதால், அதன் மதிப்பை அறிந்த ஆங்கிலேயர்கள், அதை தங்கள் நாட்டுக்கு எடுத்துச் சென்று, அங்கிருந்து பாதாம், பிஸ்தா போன்றவற்றை அதிக விலைக்கு நமக்குத் தள்ளினார்கள். வேர்க்கடலை இதற்கு எந்த வகையிலும் குறைந்ததல்ல. வேர்க்கடலையில் நார்ச்சத்து, புரதம், கார்போஹைட்ரேட், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. மூளை வளர்ச்சிக்கு சிறந்த டானிக் என்று சொல்லலாம்.
இதை தினமும் 30 கிராம் சாப்பிட்டு வந்தால் பித்தப்பை கல் பிரச்சனைகள் கூட குணமாகும். இரத்த ஓட்டமும் சீராகும். இதய நோய் வராமல் தடுக்கிறது. இதில் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், கர்ப்பப்பை பிரச்சனைகளை குணப்படுத்தி தாய்ப்பாலை சுரக்கும். இதில் ஒமேகா 3 உள்ளது, இது கர்ப்பம், மார்பக கட்டி, கருப்பை கட்டி மற்றும் நீர் கட்டி ஆகியவற்றை தடுக்கிறது. இவ்வளவு நன்மைகள் உள்ள நிலையில், நல்ல பலன்களைப் பெற, நாம் அன்றாட உணவில் வேர்க்கடலையைப் பயன்படுத்தலாம்.
வேர்க்கடலையை பலவிதமான தின்பண்டங்கள் செய்ய பயன்படுத்தலாம். வேர்க்கடலை பர்பி, வேர்க்கடலை உருண்டை, லட்டு, கடலை எண்ணெய் போன்றவற்றை தயாரித்து சாப்பிடலாம். சத்தான மற்றும் சுவையான வேர்க்கடலையை தினமும் உணவில் சேர்த்து ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளலாம். வேர்க்கடலையில் ஒவ்வாமை உள்ள சிலர் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
– ஸ்ரீ
[ad_2]
